Idag läste / praktiserade vi i ämnet köttproduktion. Vi besökte även en hage med ston och föl på lösdrift. Där fick vi smaka hästmjölk! Inte varje dag man dricker det! :-)
Den är inte fet alls och innehåller mycket socker. Smakade ungefär som sockervatten skulle jag vilja påstå!
Det går inte att göra ost av hästmjölk, eftersom den inte koagulerar. Saknas enzymer tror jag. Däremot går det att göra glass!
Sov gott allesammen!
Du går då verkligen en utbildning helt i min smak..eller inte, köttproduktion alltså lyssna på ordet :-/
SvaraRaderaMEN jag tyck om dej ändå jag :-)
Kramar från svärsöstra di
Nina: Utbildningen är så skön! Vi får läsa allt möjligt som har med djur att göra. På frdag skall vi vara med får och getter. Vi skall få lära oss mjölka getter!
SvaraRaderaÄmnen som jag tror mer är din melodi vi skall läsa framöver är bl.a djurvälfärd :-)
Gillar dig med! Emma
Vad himla kul att få lära sig mjölka, skulle jag också vilja.. antar att det nog inte är som att mjölka trädjuren vid Hackåsgården på Jamtli ;-)
SvaraRaderaDjurvälfärd, det låter bra det!!
Kram Nina