Lussekatter

Idag var det tänkt att barnens två kompisar Olivia och Dexter skulle komma hit efter skolan och leka och äta lite med oss. Tyvärr blev Olivia sjuk så deras pappa fick hämta tidigare. 

Istället, som lite kompensation, föreslog jag för Dagny och Tage att vi kunde baka Lussekatter tillsammans när vi kommit hem. Bra idé tyckte dom. 

Vi gjorde dubbel sats. Jösses vilken stor deg det blev! Men det blev bra. Nu kan Anders ta med och bjuda arbetskamrater på Lussebullar imorgon den 1:a december. 🎅

Jag lagade även en lite godare middag idag som Anders gillar. Hel svensk kyckling i lergryta. Det är nämligen hans namnsdag idag. 

Dubbel sats blev onekligen mycket deg... 😅

En bil, en orm och lussekatter. 

Kvällsfika. 

Barnen iförda sina nya pyamaser

 som kom med posten idag 

från mormor och Morfar.

 Redo för sängen. 

 

Ridtur och täcke

Idag blev det en härlig snöritt med Lisa. Det känns att hästarna är i bättre kondition. Det är så himla kul att sticka ut och rida! 🤩

Det blev mycket pulsa snö igen för det har ju kommit ännu mer. Väl hemma lät vi dom stå inne och äta lunch. 

De var ganska blöta när jag skulle släppa ut dom så jag satte för ovanlighetens skull på ett varsitt vintertäcke så de skulle torka.

Kaisa är alltid lite rosa här och där.

Falurödfärg efter kli mot vindskyddet.

Skönt att rulla sig. 

 

Rockquizz

Igår blev jag upplockad av Jeanette till jag visste inte vad, var eller med vilka. 

Vilken superhärlig surpriseutekväll på nyöppnade Jane Doe jag fick tillsammand med Jeanette, Ami, Carro och Amanda!

Rockhak, hamburgare, massa skratt, firad och rockquizz. Så överraskad och glad och rörd över detta! Tack!!! 🥰❤️🤩

Jag älskar att fylla 40! 🤩🥳🙏

Ridtur, vänner, renar, pannkaka & dans

Idag efter en lugn morgon med lite plock begav vi oss ut på en skön ridtur jag och Lisa. Hästarna kändes pigga i kylan. Efter ridturen fikade vi te och macka i värmen från vedspisen och samtalade.

Sen hämtade jag barnen och deras vän Olivia. På vägen hem fick vi köra sakta förbi de fina renarna som uppehöll sig vid vägen. 

Jag stekte pannkakor till oss som vi åt innan det var dags att hämta Signe. Sen åkte vi in till tjejernas uppskattade dans Show4all inne i Östersund. De var så duktiga! 

När vi kom hem lekte vi lite biblioteksbuss på Dagnys begäran. Jag fick vara den tedrickande bibliotekarien. 

Därefter var det dags för pyamas, tandborstning och läggning. Jag läste Mulle Meck bygger ett flygplan. Barnen var trötta och somnade snabbt. 

Nu har Anders kommit hem från stan. Jag ska smyga ner och höra hur hans dag har varit. 

 

Baka tunnbröd

Äntligen fick jag baka tunnbröd! Med världens bästa bruttor dessutom! Lisa och Annelie bjöd in mig till sitt julbak som tog plats idag. 

Lisa med familj, har liksom oss, och många andra i Norderåsen: En egen bakugn i källaren. Vår behöver kollas igenom och källaren behöver lite handpåläggning, men Lisas är fullt ut på alla sätt. Ulrik var snäll och klev upp i ottan och började elda upp värmen i ugnen. Det ska vara tallved. Björk blir för varmt och gran sprätter för mycket fick jag lära mig idag.

Lisa och Annelie berättade också att de inte var några fullfjädrade bakstrabrudar, men hade ändå fått till ätbara tunnbrödkakor tidigare år.

I mina ögon hade de en himla bra teknik. Både på att kavla, få upp kakan på fjälen och grädda. Jag fick prova alla momenten och alla kakor blev inte perfekta men tusan så goda! 

När jag och Anders (som är en tunnbrödälskare av rang) fikade våra nybakta stutar på kvällskvisten sa han så här:

"När jag drömmer om en hembakt tunnbrödstut, är det precis så här den ska smaka" 

Ett helt igenom vinnande recept med andra ord. 

Vid sisådär 14-15 tiden var vi klara och jag tog mina kakor och for hem. Dagny var på kalas hos sin klasskompis och Anders och Tage var och inhandlade en begagnad större skoterkälke till oss. På kvällen sålde vi den som vi redan hade. 

Kylen har fyllts på med vackra hemägg då vi passat våra vänners höns denna helg. 

Vi körde söndagstacomiddag och efter det gick jag och Mikael på en långpromenad på skoterspår i skogen bakom byn med hundarna. Sen fick deras goa 6 månaders Leonbergervalp Buster leka med Winston och Karo. Så fina de var med varandra alla tre! 🥰

Dagens minus var att precis efter att Anders lagat traktorn och börjat skotta så gick den sönder igen. Det blev ett stort hål längst ner på växellådan. Om vi har tur så kanske en kompis till Anders har en sådan reservdel som vi får köpa av honom när han kommer tillbaka från sin jobbvistelse. Vi håller tummarna för det. Sånt som händer när man har 70 år gamla grejer. Kan ibland förundras över hur bra Fordson Majoren håller trots sin aktningvärda ålder. 

Tack för denna fina dag! 

 

Norrsken och månsken

Ikväll tog jag och Maja en så vacker ridtur i skenet av fullmånen och norrskenet.

Det var bitvis lite pulshöjande för hästarna att snölufsa för det har kommit ännu massa mer snö. Dock är den väldigt kall och lätt. Jag vill ju tro att det är ganska bra träning för dom. De är pigga och villiga att gå. 

Det var kallt, tyst och vindstilla. En fantastisk ridtur i den tidiga midvinterskogen. 

Bilder:

E. Rasmusson & M. Lindvall.