Börja ta upp potatisen

Nu har jag påbörjat att ta upp potatisen. Det känns alltid lite agasamt att stå nedböjd i många timmar och sålla all kall jord för hand för att få fatt i varendaste en av våra goda pärer.  

Men i år bestämde jag mig för att inte tänka att jag ska göra allt vid samma tillfälle, utan dela potatisupptaget på fler dagar. 

Igår sken solen från en blå hösthimmel och jag stämplade ut från ett jobbdygn på söndagsförmiddagen. Först hade jag och Erica planerat gemensam hundpromenad. Men hon behövde ägna dagen åt ved och jag behövde ägna dagen åt vår potatis. Så vi avbokade vår promenad. 

Skörden verkar bli bra i år. Jag har hittills skördat 6 av 15 pallkragar och jag tycker potatisbingen i vår jordkällare ser riklig ut än så länge. Jag har rationaliserat bort alla andra sorter och bara riktigt in mig på sorten Asterix som vi alla gillar smaken på. 

Asterix är en fast potatissort med rött skal och gult kött och lämpar sig väl till klyftor i ugnen, att råstekas, kokas mm. Vi har även gjort mycket mos på dem. Smaken är en aning smörig och nötig och den lämpar sig bra som vinterpoatis med sin goda lagringsduglighet. 

Asterix togs fram 1991 i Nederländerna och har god motståndskraft mot bladmögel, potatiskräfta och nematoder. Dessutom är den väldigt vacker när den blommar med alla sina lila blommor. ☺️

Jätteskönt att ha betat av ca en tredjedel. Det känns väldigt bra med egen, ekologisk, icke besprutad, hemodlad potatis i jordkällaren som tar oss genom året. Gödslad med vår egen häst och kaninskit. Ett närodlat kretslopp. 🌟

Första året med att samtidigt kunna lyssna på ljudbok när jag tar upp potatisen. Mycket lyxigt! Gillar att jag skaffade ljudboksabonnemang nyligen. 👌

Asterix. 

Första pallkragen klar! 👌

Efter 6 pallkragar satte jag mig en stund i solen och gosade med Krokus. 💛

Samtidigt som jag var ute och tog upp potatis var Anders en extrasväng på jobbet. De har mycket att göra nu. Barnen var inne och bakade med sin kompis Ester.