Efter att ha ätit en väldigt tidigt middag bestående av potatis och kycklingrester från gårdagen fick jag sent på kvällen ett våldsamt sug efter linsgryta.
Jag var bara tvungen att koka ihop en. Jag valde ut ett recept på nätet utan kokosmjölk, för det gillar inte Anders, och kokade ris till.
Den blev sååå god! Röda och gröna linser. Lök, morötter, vitlök, fond, lite soya, krossade tomater och kryddor.
Det blev ganska mycket mat så jag ser fram emot morgondagens lunch. Det blev även matlådor som Anders kan ta med sig på jobbet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar