Först besökte vi en gård som har frigående slaktklycklingproduktion. Kycklingarna var ca 8 dagar gamla. Det innebär att de skall leva i 20 dagar till, innan de är redo att slaktas. De har då uppnått en vikt på ca 1,5 kg, och en ålder av ca 28 dagar. Sedan skall hela fjöset tvättas, decinficeras och torkas innan nästa insätt kan göras. Det blir ca 6-7 insätt / år .
Därefter besökte vi en gård som hade äggproduktion. Hönor i sk. miljöbur (inredd bur i Sverige). det innebär att de skall ha ett rede att lägga äggen i, sittpinnar, sandbad samt klovässare.
Tredje studiebesöket gjordes också på en gård med äggproduktion. På denna gård hade man en så kallad Aviarlösning. (inredning).
Hönorna går fritt i ladugården, samt har flera olika etager som de kan flyga och gå omkring i. Här har de också reden, sittpinnar mm.
På en av gårdarna hade man också köttproduktion (nöt) Vi kunde så klart inte hålla oss borta... Måste ju dit och spana in de vackra nötterna. (Hereford och charolais).
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion
Studiebesök nr 2, Inredd bur.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.
"Felande" ägg, dvs ägg vars storlek (eller skaluppbyggnad) faller utanför normen. Vi konsumenter vill ju ha ägg i samma storlek... 
Alla bilder i detta inlägg.
Fotograf: Marte Moe
Intressant!!Hur tyckte du det var på de olika ställerna? Tycker det ser trångt ut jag, men är ju förvisso van mina höns och hur de bor =) Kom gärna på studiebesök till mig och kika in min äggproduktion ;)Kramen
SvaraRaderaÄr det inte dags att döpa om bloggen till Emmas Norska tillvaro? ;-)
SvaraRaderaKarin: Det är så intressant och jag får lära mig så mycket!
SvaraRaderaAv de ställen vi besökte idag tyckte JAG bäst om Aviarlösningen. Vet dock inte vilken lösning hönsen tyckte bäst om. har ingen statestik på skillnader i dödlighet, kanibalism, steriotyp kloakhackning, sjukdommar. Men jag tror alla tre ställen i dagsläget hade goda resultat. Kan också tycka att det är många, (onaturligt många utifrån hönans naturliga beteenden, flockstorlek).
Samtidigt tror jag många gånger att större producenter är mer noga med vacinationer, parasiter, temperatur, ljus, luftfuktighet vattenkvalitet, foder osv. Det märks snabbt om saker inte är bra, och det kan kosta myyycket pengar att låta delar av produktionen vara dålig.
Men återigen är det så att svenskar som pratar sig varma om god djurvälfärd, dels inte alltid vet vad det betyder, och dels är de inte villiga att betala för det på mataffären, och försöker rättfärdiga sitt danska fläsk (med massa läskiga antibiotika) och uruguaiansk oxfillé...
Jag kan tänka mig att dina höns lever kungligt Karin! Hemma köper vi ägg från grannen, och här i Norge där jag bor nu, har de en mindre flock av olika raser som får gå ute varje dag lösa på gården. En "fara" med detta som jag lärde mig för några veckor sedan är att risken för att vi i Sverige och Norge (som i dagsläget är förskonade) kan få in salmonella i äggen. Detta genom att utehönsen blir smittade från vilda fåglar. Vi är ju galet bortskämda i Sverige och Norge med att kunna äta löskokta ägg här utan salmonellarisk!
Jag kommer mer än gärna och hälsar på er!!! Hälsa de dina så mycket!
David: Tanken har slagit mig, men nej. Insåg idag att halva året, tillika första terminen av år 3 snart har gått!!! Jullov om 3,5 veckor... :-D
Intressant! Vi har också läst om höns nu. Hur går det med ditt projektarbete i ämnet?
SvaraRaderaJa, snart är terminen redan avklarad, det är inte klokt vad tiden rusar iväg :)
Hoppas vi ses under jullovet :)
Vintertass: Hoppas också att vi kan ses i jul. Och prata höns och deras adferd... ;) Vi firar en jul i Jämtland by the way...
SvaraRadera