Idag har klassen varit runt på inte mindre än tre studiebesök. Alla in the sign of Fjäderfä.
Först besökte vi en gård som har frigående slaktklycklingproduktion. Kycklingarna var ca 8 dagar gamla. Det innebär att de skall leva i 20 dagar till, innan de är redo att slaktas. De har då uppnått en vikt på ca 1,5 kg, och en ålder av ca 28 dagar. Sedan skall hela fjöset tvättas, decinficeras och torkas innan nästa insätt kan göras. Det blir ca 6-7 insätt / år .
Därefter besökte vi en gård som hade äggproduktion. Hönor i sk. miljöbur (inredd bur i Sverige). det innebär att de skall ha ett rede att lägga äggen i, sittpinnar, sandbad samt klovässare.
Tredje studiebesöket gjordes också på en gård med äggproduktion. På denna gård hade man en så kallad
Aviarlösning. (inredning).
Hönorna går fritt i ladugården, samt har flera olika etager som de kan flyga och gå omkring i. Här har de också reden, sittpinnar mm.
På en av gårdarna hade man också köttproduktion (nöt) Vi kunde så klart inte hålla oss borta... Måste ju dit och spana in de vackra nötterna. (Hereford och charolais).

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 1. Slaktkycklingproduktion

Studiebesök nr 2, Inredd bur.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

Äggproduktion från frigående höns med Aviarinredning.

"Felande" ägg, dvs ägg vars storlek (eller skaluppbyggnad) faller utanför normen. Vi konsumenter vill ju ha ägg i samma storlek...



Alla bilder i detta inlägg.
Fotograf:
Marte Moe